يوم الأربعاء 2:24 مساءً 15 يوليو، 2020

طريقة عمل الفايش , طريقه تحضير الفايش

ان الفايش من الوجبات الخفيفه التي تؤكل مع الشاي و انها انتشرت

 

في جميع الدول العربيه و اليكم في هذا المقال طريقه تحضيرها اولا

 

مكوناتها هي ثلاث رباع كوب دقيق و كوب و نصف لبن و نصف كوب

 

سمن و معلقة و نصف كركم و معلقه ونصف حمص السبوع مطحون و

 

نصف معلقه حليب بودره و ربع معلقه ملح و معلقه سكر اما عن طريقة

 

تحضيرها احضري برطمان و ضعي فيه الحمص و السكر و لبن مغلي و

 

قلبيه و اغلقي البرطمان باحكام لمده 24 ساعه بعد ذلك ضعي خليط

 

الحمص في وعاء و اضيفي اليه الدقيق و حليب مغلي و غطي الوعاء

 

بكيس بلاستك لمده ساعتان و في وعاء اخر ضعي حليب مغلي و كركم

 

و سمن و اخلطيهم و اضيفي اليهم لبن بودره ثم الدقيق حتي تمزج و تبقي

 

عجينه و شكلي هذه العجينه اقراص و ادهني الزيت في الصينية و ضعي الاقراص في الفرن حتي تنضج

 

طريقة عمل الفايش , طريقه تحضير الفايش

طرق اعمال الفايش

 

 

 

 

120 مشاهدة