1:13 مساءً السبت 7 ديسمبر 2019

طريقة عمل الفايش , طريقه تحضير الفايش


ان الفايش من الوجبات الخفيفة التي تؤكل مع الشاى و انها انتشرت

 

فى كل الدول العربية و اليكم في هذا المقال طريقة تحضيرها اولا

 

مكوناتها هي ثلاث رباع كوب دقيق و كوب و نصف لبن و نصف كوب

 

سمن و معلقه و نصف كركم و معلقة و نصف حمص السبوع مطحون و

 

نصف معلقة حليب بودرة و ربع معلقة ملح و معلقة سكر اما عن طريقة

 

تحضيرها احضرى برطمان و ضعى فيه الحمص و السكر و لبن مغلى و

 

قلبية و اغلقى البرطمان باحكام لمدة 24 ساعة بعد ذلك ضعى خليط

 

الحمص في و عاء و اضيفى الية الدقيق و حليب مغلى و غطى الوعاء

 

بكيس بلاستك لمدة ساعتان و في و عاء اخر ضعى حليب مغلى و كركم

 

و سمن و اخلطيهم و اضيفى اليهم لبن بودرة ثم الدقيق حتى تمزج و تبقي

 

عجينة و شكلى هذه العجينة اقراص و ادهنى الزيت في الصينية و ضعى الاقراص في الفرن حتى تنضج

 

طريقة عمل الفايش , طريقة تحضير الفايش

طرق اعمال الفايش

 

صورة طريقة عمل الفايش , طريقه تحضير الفايش

 

صورة طريقة عمل الفايش , طريقه تحضير الفايش

 

 


39 مشاهدة