ان المادلين من اشهر الاطباق الحلويات الفرنسية المشهورة و
كذلك انتشرت بشكل كبير فالدول العربية و فهذا المقال
ساعرض عن كيفية تحضيرها اولا المكونات 2 بيض و نص كاس سكر
رشه ملح و ملعقة بينكج بودر و فانليا و ثلاث رباع كاس طحين و زبده
و قشر ليمون مبشور اما عن كيفية تحضيرها اولا ادهنى القالب بالزبده
و اتركيها فالثلاجة لمد 10 دقايق و بعد هذا ضعى فو عاء زبدة و
اضربيها بالمضرب او الخلاط و اضيفى اليها السكر و الفانليا و قشر الليمون
و البيض حتى يكون مزيج فو عاء احدث نضع الطحين و البينكج بودر و ملح
و نخلطهم و نضعهم على مزيج البيض و بعد هذا نخرج القالب و نرش الطحين
اى الدقيق و نسكب المزيج و نضعة فالفرن حتى يكون جاهزا
كيفية عمل المادلين , طريقة تحضير المادلين
طرق اعمال المادلين
