البيتزا بالجبنة من اسهل وأخف أنواع البيتزات
لان يعتبر مكوناتها عبارة عن جبنة بس
مش زي الأنواع التانية من البيتزا اللي لازم يكون في مكوناتها بسطرمة أو سجق أو
فراخ
وكمان مش اي أشخاص من مقدرتهم يشترو الحاجات دي كلها لأنها كلها حاجات غالية
انما البيتزا بالجبنة مكوناتها علي قد الايد ومش غالية خالص
وكمان تحضيرها مش متعب خالص ومش هياخد اي وقت
عشان كدة قررنا اننا نعرض عليكي انهردة طريقة عمل البيتزا بالجبنة
مكونات البيتزا
كوبان وربع من الطحين
معلقة كبيرة من الخميرة
ثلاث معالق صغيرة من السكر
رشة من الملح
كيس من البيكنج بودر
شوية ماء دافئ عشان العجن
ربع كوب من الزيتون
حبة من الطماطم
فلفل
كوكتيل من الجبن ( جبنة رومي – جبنة مثلثات – جبنة موزاريلا)
معلقة من الصلصة
طريقة عمل البيتزا
امزجي كل مقادير العجينة مع بعض لحد ما يكون عندك عجينة طرية وسبيها ساعة علي
جمب تخمر
ادهني الصاج بالزيت وحوطي فيها العجينة عشان تحمر
وبعد ما العجينة تتخمر بتفرديها واضيفي عليها الجبن والفلفل والطماطم والزيتون
وبعد كدة تدخليها الفرن لحد ما تلاقي ان وشها بقي احمر