اكيد امتى بيجى عليكى و قت و تلاقى نفسك عايزه تاكلى بيتزا و نفسك فيها
بس بالتاكيد المنزلزا بره بتكون غاليه اوى و احيانا بتكون كمان طعمها مش حلو
وانتى مش ضامنه اذا كانت المنزلزا دى معموله بكيفية نضيفه و لا لا
واكيد برضة امتى عايزه تعمليها فالبيت بس انتى مصتصعبه الطريقة
انا بقى جبتلك كيفية سهله جداا و انتى نفسك هتشوفى انها سهله و هتتشجعى انك تقومى تجربيها
مكونات المنزلزا
ثلاثه ملاعق صغيره من الخميره الفورية
معلقتينكبيرة من السكر
معلقه صغيره من الملح
اربع كاسات من الدقيق
كوب و نص ماء دافئ
كيفية عمل المنزلزا
اولا نضع الماء الدافئ فطبق كبير و نحط عليها الخميره الفوريه و نسبها مدة خمس دقيقة لحد ما تفور
ثانيا نضيف السكر و الزيت و الملح للخليط السابق
ثالثا نضيف الدقيق و نحرك لحد ما يصبح عندنا عجينه قوامها متلاصق و اعجنى بالايد كويس
رابعا نضع العجينه لوعاء مدهون بالزيت و نقوم بتغطيه الوعاء كويس و نتركها مدة ٦٠ دقيقه حتى تتخمر
خامسا نقوم بقلب العجين خلال التخمير
سادسا بعد ما تتخمر العجينه نفردها و نحشوها بحشوات المنزلزا المفضله لدينا
اسهل كيفية عمل المنزلزا
حضرى بيتزا سهله بنفسك
اسهل كيفية عمل المنزلزا
