القرنبيط اكله بسيطة ولذيذة جدا وكمان بدفي ومفيدة اوي في فصل الشتاء
وممكن تعملي جنبها طبق من البطاطس المهروسة هتبقي حلوة اوي
وكمان اللي بيميز القرنبيط ان سعره رخيص اوي وعلي قد الايد
وفي نفس الوقت أكلة لذيذة جدا وبيكون طعمها حلو اوي
وبيتعمل بأكتر من طريقة يعني فيه ناس بتفضل أنه يكون مقلي في الزيت
وناس تفضل أنه يكون مطبوخ
بس انا انهاردة هقولك ازاي تطبخيه
المقادير
كيلو قرنبيط مسلوق
طحين
حبتان من الطماطم قطع صغيرة
مشكل خضرة
ربع كوب من الزيت
ملح وفلفل اسود واي بهارات علي حسب ما تحبي
حبتان من البيض
ماء
ثوم مفروم
طريقة عمل القرنبيط
اخلطي الطحين مع الماء لحد ما يكون عندك عجينة مناسبة وبعد كدة ضيفي باقي المقادير
حوطي القرنبيط في صينية مدهونة في الزيت وتكون علي نار هادئة
وبعد كدة حوطي الخليط لحد ما يوصل للقرنبيط وسيبيه علي البوتجاز لمدة ربع ساعة
وبعد كدة دخليه الفرن علي درجة حرارة ١٨٠
وبعد ما ينضج داخل الفرن خرجيه من الفرن وبالهنا والشفا