اللازينا عبارة عن طبق لذيذ جدا وبسيط
وينفع الغدا الخفيف لما تكوني يوم تعبانة مثلا مش قادرة تكبخي
او يوم حر وانتي واسرتك ملكوش نفس انكم تاكلو أكلة تقيلة
هنا بقي اللازنيا بتكون افضل حل واخف والذ أكلة
وعلي فكرة طريقة عملها في البيت سهلة وبسيطة جدا ومش محتاجة منك مجهود خالص
يعني مش هياخد منك نص ساعة تحضير اصلا
مقادير اللازنيا
نصف كيلو من اللازنيا
كيس بشاميل
كيلو من اللبن
نصف كيلو صدور فراخ مقطعة
بصل وزيت وملح وفلفل اسود
جبنة شيدر
الطريقة
دوبي كيس البشاميل في الحليب وضعيه علي النار وقلبيه لحد ما تلاقي الخليط بقي تقيل
اغلي مية واسلقي فيها اللازنيا زي ما بتسلقي اي مكرونة عادية وخليها نص سلقة
ابشري بصلة وحوطي صدور الفراخ المتقطعة في حلة وضيفي علي الفراخ الزيت وذرة الملح وفلفل
اسود
وقلبيهم وخليهم علي نار هادئة وغطيهم
هاتي بقي صينية كبيرة وادهنيها بحبة زيت ورصي اللازنيا ورشي عليها الفراخ والبشاميل وضعي فوقيهم
طبقة أخري من اللازنيا
رشي الجبنة فوق الخليط دة ودخليه الفرن لحد ما يستوي وبالهنا والشفا
طريقة عمل اللازانيا
ازاي تحضري اللازانيا
طرق عمل اللازانيا
