طريقة المكرونه الصينيه , بطعم يشبه الموجودة في المطاعم

لعمل مكرونة صيني تشبه الموجودة في المطاعم الصينية ستحتاحين الى

٢٥٠ جرام مكرونة صيني

١ بصلة مفرومة

١ فص ثوم مفروم

٢ صدور دجاج مقطع مكعبات

٢ ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم

٢ فلفل أخضر مقطع مكعبات

جزرتين مبشورين

٣ ثمرات مشروم

١ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

٣ ملعقة كبيرة زيت

٢ ملعقة كبيرة صويا صوص

١ ملعقة صغيرة بهارات صيني

٢ ملعقة كبيرة كاتشب

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

تسلق المكرونة كما هو مكتوب على العبوة و تصفى جيدا و تترك جانبا

في إناء على النار يسخن الزيت

يضاف البصل و يقلب حتى يذبل

يضاف الثوم و يقلب

يضاف الدجاج و يقلب

يضاف الفلفل والمشروم والبصل الأخضر و الجزر و الزنجبيل مع التقليب

حتى تذبل الخضروات

يضاف الصويا صوص و الكاتشب البهارات الصيني و الملح

يوضع الإناء على نار منخفضة حتى النضج

تضاف المكرونة الي الخليط و يقلب الخليط جيدا

و يقدم مباشرة

طريقة المكرونه الصينيه

بطعم يشبه الموجودة في المطاعم

طرق المكرونة الصينية