مكونات عمل صوص الكراميل
معلقتان كبيرتان من الزبدة
كوب من السكر
كوب من كريمة الحلويات
ربع كوب من الماء
طريقة عمل صوص الكراميل
حوطي السكر والماء علي النار وقلبيهم براحة مع بعض لحد ما السكر يدوب في الماء
وسيبيهم علي النار لحد ما يغلو مع بعض ولحد ما تلاقي ان السكر بقي لونه
ذهبي
ضيفي الكريمة بشكل تدريجي للخليط السابق وانتي بتقلبي براحة لحد ما يبقي عندك خليط لزج
وسيبيهم مع بعض شوية علي النار وبعد ما ترفعيهم من علي النار ضيفي عليهم الزبدة
واخلطي المكونات مع بعضها لحد ما يدوبو مع بعض
وبس كدة بقي عندك احلي صوص كراميل وحوطيه في التلاجة اي وقت تستخدميه
والكراميل في ناس بتاكله كدة
وفيه ناس بتشوف أن هو تقيل جدا أنه يتاكل كدة ويتفضل انها تضيفه علي الحلويات
زي الكيك مثلا
بس الناس اللي بتعمل رحيم منصحش ابدا أنهم ياكلو الكراميل كدة
لأنه فيه سعرات حرارية عالية جدا مش مناسبة ليهم
كيفية صنع الكراميل
صوص الكراميل لذيذ جدا
كيفية صنع الكراميل
