لا يوجد ما هو احلى من الحلويات العربية فمهما اكلنا تورتات
او جاتوهات او سينابون او غيرها من الحلويات الغربيه عندما يوضع امامنا حلويات شرقيه لا نستطيع مقاومتها
فهنالك الزلابيا و البسبوسه و الهريسه و بلح الشام و اصابع زينب
اليوم سنقدم البسبوسه بكيفية سهلة و بسيطة
المكونات
١ كيلو من دقيق السميد
ربع كيلو سمنة
نصف كيلو من السكر
١ معلقه كبار جوز هند ناعم
١ كاس ذبادي
الطريقة
فى و عاء نضع الزبادي و السكر و نقلب جيدا
ثم نضيف السمنه و نقلب
نضيف دقيق السميد و جوز الهند و نقلب جيدا
ندهن صينية الفرن بالسمنة
ثم نضع الخليط و يفرد الخليط
تدخل الفرن على درجه حراره متوسذه مدة ٢٠ دقيقة
عند خروجها من الفرن نضع الشربات او العسل البارد مباشرة
