الارنب مفيد جدا لصحة الإنسان والحتة الصغيرة منه كفيلة انها تغذي الشخص اكنه اكل كتير
كتير
بس مش كل الناس بتحب الارانب ف عشان كدة طريقة عمل الارانب مش منتشرة اوي
أو مش بتتوصف كتير
بس الشخص المريض أو الشخص اللي لسة عامل عملية الدكتور بيوصفله أنه يأكل ارنب ليه
لوحده
لان الارنب هو اللي هيعيد ليه صحته من تاني لأنه بيحتوي علي عناصر مغذية جدا
جدا فوق ما تتصور
المقادير
ارانب متنضفة كويس
بصلة مقطعة
فلفل اخضر شرائح
معلقتين من الصلصة
ثلاث معالق من دبس الرمان
ملح وفلفل اسود وكاري وكركم وبابريكا وزنجبيل
طريقة التحضير
ضعي سمنة علي النار لحد ما تذوب
تبلي الارانب بالملح والفلفل الأسود وبعد كدة شوحيها علي النار وبعد كدة ضيفي ورق اللوري
وقلبي براحة لحد ما تلاقي لون الارانب اتغير
ارفعي الارانب من النار وحوطي بصل وشوحيه كويس اوي لحد ما تلاقي لونه بقي دهبي
ضيفي الفلفل والصلصة ودبس الرمان وكل البهارات علي البصل وبعد كدة حوطي الارانب وقلبي كله
مع بعض كويس
حضري صينية وحوطي فيها نص الخليط ورصي عليها الارانب
والنصف التاني فوق الارانب وبعد كدة داخليه الفرن لمدة نصف ساعة
وبالهنا والشفا