السمك المقلي مع الارز الصيدية الله عليه وعلي ريحته
وغير كدة كمان الوجبة دي مفيدة جدا جدا لصحة الإنسان
وكل الأطباء بينصحو بتناول السمك المقلي مرة في الأسبوع أو مرتين
لأنه بيحتوي علي فوائد كتير جدا واي سمك عموما فوائده بتكون كتيرة جدا
طيب انتي نفسك تعملي السمك المقلي بس مصتصعبة الطريقة
لا احنا هنسهل عليكي الطريقة وتقولك تقلي السمك ازاي بخطواط بسيطة جدا
مقادير الوصفة
٢ سمك مقطع
ثوم وبصل وخل وليمون
كمية كفاية من الزيت للقلي
دقيق
طريقة عمل الوصفة
تبلي السمك في الليمون والخل والبهارات اللي تحبيها
ضعي الدقيق في وعاء وغمسي فيه السمك من جميع الاتجاهات وبعد كدة غمسي السمك في
وعاء وفيه ماء مثلج
وبعد كدة ارجعي تاني غمسيه في الدقيق
وحوطي الزيت علي النار لحد ما يسخن
وبعد كدة حوطي السمك بعد ما تكوني غمستيه زي ما قولنا وقلبي السمك من الناحيتين
لحد ما يتقلي كويس
والقلي بياخد حوالي ١٠ دقائق علي كل ناحية