ان الزيتون من احد الثمرات التي تؤكل و اشتهر الزيتون بانة يتم تخليله
و يؤكل بجانب الاكل و هنالك الكثير من المزارع فالشام لتخليل
الزيتون و اليكم كيفية تخليل الزيتون اولا مكوناتها كيلو زيتون و كيلو ليمون
و ملح خشن و ثوم و فلفل اخضر و زيت زيتون و خل و سكر و ملح و ليمون
اما عن كيفية تحضيرة اولا قومى بغسل الزيتون جيدا و قومى بتعئبه البرطمان
بالزيتون و اضيفى اليها الثوم و الفلفل و فكوب صغير ضعى الخل و ملح خشن
و ملح ليمون و سكر و اضفى ذلك الكوب الى برطمان الزيتون و اسكبى الزيت علي
الوجة و اغلقية باحكام و اتركية ثلاث اسابيع دون فتحة و لا تناولة و كذا تم تخليله
طريقة ترقيد الزيتون , شاهدى طرق تخليل الزيتون
طريقة ترقيد الزيتون