مقادير عمل السميد
كيلو من السميد
مقدار مناسب من الزبدة
كوب من الزيت
كيلو من التمر
مقدار قليل من الفانيليا
معلقتانكبيرة بيكنج باودر
نصف كاس من الحليب
نصف كاس من السكر
بهارات معمول من عند العطار
مقادير متساويه من محلب ناعم و ينسون و قرفه و جوز الطيب
كوب من الطحين
كيفية عمل السميد
اخلطي السميد و الزبده و الزيت مع بعض فالليل و سبيهم لحد اصبح
وأصبح ضعى عليهم جميع المقادير اللى ذكرناها فالاعلي
وبعد كده ضعيها فقالب خاص للمعموله و دى بتتباع بسعر رخيص جدا جدا عند اي حد بتاع بلاستيك
أو يمكن تنقشيهم على ايدك لو مش متاح القوالب بتاعت المعمول
وبعد كده قطعى العجينه لقطع صغيره و قومى بحشوها فكرات العجوة
وبعد كده دخليها الفرن على درجه حراره مناسبه لحد ما تتخبز و ريحتها تطلع
بس كده و بالهنا و الشفا
ودى يعتبر و جبه جميلة و متكامله من ناحيه الفوائد و الغذاء فالفطور
وممكن كمان تاكليها مع كوبايه شاى فو قت العصرية
كيفية معمول السميد
سميد يذوب فالفم
طرق معمول السميد
