مقادير عمل صلصه المنزلزا
عليه من الطماطم المفرومه الجاهزه او ٣ حبات من الطماطم مقطعه و مقشرة
معلقه من الصلصة
بصله مفرومة
فصين من الثوم
رشه من جميع من الملح و اوريغانو و ريحان و فلفل اسود
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون
كيفية عمل الصلصة
حوطى البصل و ملعقه الزيت على النار و قلبيهم مع بعض لحد ما البصل لونة يذبل
حوطى عليهم اليوم و الصلصه و استمرى فالتقليب و تبلى بالملح و الفلفل الأسود و سيبى الخليط على نار هادئه مدة نصف ساعة
وبعد كده حوطى الخليط فالخلاط لحد ما يصبح قوامة كريمي
وارجعى حوطيها على النار تانى مدة ربع ساعة
وبعد كده ضيفى الاوريغانو و الريحان و زيت الزيتون و سيبى الخليط يبرد و يعد كده عبية فاى علبه زجاجيه نضيفه عندك و حوطيها فالتلاجة
وبس كده بقى عندك صلصه جاهزه للاستعمال فاى و قت
وهتبقى تحفه لما تعملى بيتزا فالبيت هتديها طعم زى المطاعم بالضبط و سر الخلطه دى احنا جبناها من بيتزا هت
يعنى تخيلى بيتزا هت عندك فالبيت
كيفية عمل صلصه المنزلزا الايطالية
اعملى صلصه بيتزا زى بيتزا هت بالضبط
طرق عمل صلصه المنزلزا الايطالية