طريقة عمل المسقعة بالبشاميل , طريقه تحضير المسقعه بالبشاميل بالخطوات

المسقعة من الطبخات المحببة و الشعبية التي تعتمد على الباذنجان

 

 

ويمكن اعدادها باسهل الخطوات اولا نجهز المكونات نحضر كيلو باذنجان

 

 

رومى و لحمة مفرومة و بصل و فلفل الوان و اخضر و فلفل حار و ملح و فلفل

 

 

وعضير طماطم و بعدين نبدء فتعصيج اللحمة نحضر اناء و نضع فية بصل

 

 

مقطع صغير و ملعقتين زيت على النار الى ان يتغير لونهما بعدها نضيف فلفل

 

 

الوان و نتركها الى ان تنضج و بعدين نقلى الباذنجان المقطع حلقات و نجهز

 

 

صلصة البشاميل بعدها نجهز صنية و نرص بها حلقات الباذنجان نص الكميه

 

 

تقريبا بعدها نضع اللحمة المفرومة و بعدين نرص باقى كمية الباذنجان و نضع صلصه

 

 

البشاميل على الوجة و يدهن الوجة ببيضة بعدها ندخلها الفرن لتكمل سواها و يحمر الوش

 

 

كيفية عمل المسقعه بالبشاميل

كيفية تحضير المسقعة بالبشاميل بالخطوات

طرق عمايل المسقعة بالبشاميل

 

 








طريقة عمل المسقعة بالبشاميل , طريقه تحضير المسقعه بالبشاميل بالخطوات