اللازينا عباره عن طبق لذيذ جدا جدا و بسيط
وينفع الغدا الخفيف لما تكونى يوم تعبانه مثلا مش قادره تكبخي
او يوم حر و انتى و اسرتك ملكوش نفس انكم تاكلو اكله تقيلة
هنا بقى اللازنيا بتكون اروع حل و اخف و الذ اكلة
وعلى فكره كيفية عملها فالبيت سهله و بسيطه جدا جدا و مش محتاجه منك مجهود خالص
يعنى مش هياخد منك نصف ساعه تحضير اصلا
مقادير اللازنيا
نصف كيلو من اللازنيا
كيس بشاميل
كيلو من اللبن
نصف كيلو صدور فراخ مقطعة
بصل و زيت و ملح و فلفل اسود
جبنه شيدر
الطريقة
دوبى كيس البشاميل فالحليب و ضعية على النار و قلبية لحد ما تلاقى الخليط بقى تقيل
اغلى ميه و اسلقى بها اللازنيا زى ما بتسلقى اي مكرونه عاديه و خليها نصف سلقة
ابشرى بصله و حوطى صدور الفراخ المتقطعه فحله و ضيفى على الفراخ الزيت و ذره الملح و فلفل اسود
وقلبيهم و خليهم على نار هادئه و غطيهم
هاتى بقى صينيه كبيره و ادهنيها بحبه زيت و رصى اللازنيا و رشى عليها الفراخ و البشاميل و ضعى فوقيهم طبقه ثانية =من اللازنيا
رشى الجبنه فوق الخليط ده و دخلية الفرن لحد ما يستوى و بالهنا و الشفا
كيفية عمل اللازانيا
ازاى تحضرى اللازانيا
طرق عمل اللازانيا
