فية طرق كتير اوى لعمل الكنافه بالتاكيد كلنا عارفين الكيفية التقليديه العادية
اللى بتتعمل فرمضان و الكنافه بالتاكيد معروفه انها من اساسيات الحلو فرمضان
لكن انهارده هنعمل و صفه مختلفه من الكنافه غير الوصفه التقليديه اللى كلنا عارفنها
وهى و صفه الكنافه بالمهلبيه اللى طعمها يهبل
وطريقتها فالبيت سهله جدا جدا جدا
ومش لازم تعمليها بس فرمضان انتى يمكن تعمليها اي و قت فالسنه عادي
مقادير عمل الكنافة
اتنين كيلو من الكنافة
كيلو الا ربع من السكر
كوب من الزبدة
فسدق و زبيب و جود عند
كوب و نص من الحليب
معلقه و نص من النشا
مقادير الشربات
سكر و ماء و ليمون
كيفية التحضير
عشان تعملى المهلبيه ضعى الحليب مع النشا و قلبيهم مع بعض على النار
قطعى الكنافه و افركيها مع الزبده و السكر
ضعى الكنافه كطبقه اولى و ثبتيها بالصينية
ضعى طبقه المهلبيه مع الزبيب و جوز الهند
وبعد كده حوطى الطبقه التانيه و رشى شويه من الزبده من فوق الوش
ودخلى الصينيه الفرن و لما تظهريها من الفرن اسقيها بالشربات
وبالهنا و الشفا
كيفية عمل الكنافه بالمهلبيه بالصور خطوه خطوة
حضرى كنافه لذيذة
كيفية عمل الكنافه بالمهلبيه بالصوره خطوه خطوة
- طريقة كنفه بمهلبه باصور