طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت , اعملي الجبنة الرومي بنفسك

تحضير الجبنه الرومى بيحتاج و قت طويل جدا

 

وكيفية تحضيرها بتعتمد على اللبن اعتماد كبير جدا

 

وكيفية تحضيرها بتبدا باللبن و ييضاف علية ملح و بعد كده المفنحه عشان يتخثر

 

و و صفه الجبنه الرومى بتحتاج لكميه كبيره جدا جدا من اللبن

 

القطعه من الجبنه الرومى بتحتاج تقريبا ل ١٤٠ كيلو جرام من اللبن

 

خطواط تحضير الجبنه الرومى فالمنزل



ضعى اللبن على النار لحد ما يغلى و سبية يغلى مع نفسة شويه عشان تضمنى ان اي مكروب موجود فية اتقضى عليه

 

ضيفى كاس من اللبن الزبادى على اللبن و قلبيهم براحه مع بعض

 

ارفعى اللبن من على النار و ضيفى علية ثلث كاس من الماء الساقع و ضيفى ملح و فلفل اسود

 

وقلبى كلة مع بعض كويس

 

وممكن كمان تضيفى ملعقه من القشطه للخليط

 

حوطى كميه من الجبنه فقطعه من الشاش لحد ما الميه تتصفى منها خالص



والاقوى انك تضعى ثقل قوية عشان تتخلص من جميع الميه الزياده اللى موجودة

 

حوطى الجبنه فقوالب بعد ما تكون جميع الميه اللى بها اتصفت

 

وبكده الجبنه بقيت جاهزه للأكل و الف هنا و شفا

 

كيفية عمل الجبنه الرومى فالبيت

اعملى الجبنه الرومى بنفسك

كيفية عمل الجبنه الرومى فالبيت




طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت , اعملي الجبنة الرومي بنفسك