طريقة تحضير الباذنجان , الباذنجان وطرق تحضيره المتعدده

البازنجان من الخضار المحبوب لدى الجميع و هو من الطبخات الشعبية و يحتوى على الحديد

 

 

ولة اشكال منها الطويل و منها كبير الحجم  و ممكن تحضيرة بعدة طرق منها المسلوق و المقلي

 

 

او المشوى و ممكن عمل المسقعة اللذيذة و يتم اعداد البازنجان المقلى باحضار كمية مناسبه

 

 

من الباذنجان و عمل فتحة بطول البازنجانة لحشيها و قليها فكمية من الزيت بعدها نحضر فص ثوم

 

 

وفلفل و طماطم و تقطيعها و بقدونس اخضر و نقوم بفرم المكونات مع بعضها و حشى البازنجان به

 

 

وتقديمة اما بكيفية عملة مسقعة تعتمد على قلى كمية من  البازنجان و البطاطس و الفلفل و وضعها

 

 

فى صلصة طماطم و هنالك كيفية ثانية =صحية و هى شوى البازنجان بتقسين البازنجان الى نصفين

 

 

ووضعة فالفرن الى تمام النضح و وضع الملح و الليمون و الكمون عليه

 

 

كيفية تحضير الباذنجان

الباذنجان و طرق تحضيرة المتعدده

طرق تحضير الباذنجان

 

 



 

 



 




طريقة تحضير الباذنجان , الباذنجان وطرق تحضيره المتعدده