حلوي جوز الهند ، حلوي لذيذه و جميلة من السهل جدا جدا صنعها و غير مكلفه نسبيا،
حيث انها لا تتطلب سوي عدد قليل من المكونات التي يمتلكها معظم الناس (باستثناء جوز الهند).
المكونات:استخدمت جوز الهند المبشور و المجفف لهذة الوصفة
-500 جرام جوز الهند المجفف
– حليب مكثف
-ربع كاس حليب كامل الدسم
– سكر
الطريقة:
-سخن الفرن الخاص بك الي 180 درجة.
-ضع اثنين من صوانى الخبز و بداخلها الورق الخاص بالطهى كى لا يلتصق.
-يخلط جوز الهند و الحليب المكثف معا فو عاء حتي يتم دمجها معا.
-باستعمال معلقه كبيره لتكون جوز الهند علي شكل كرات و إسقاطها علي صينيه الخبز.
-تخبز فالفرن مدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقه او حتي تتحول الي اللون الذهبي، و تقدم ساخنة.
لقد استعملت القفازات الخفيفه جدا جدا التي ممكن التخلص منها لخلط المكونات و تشكيل كرات لصينيه الخبز
(تأكد من عدم جعلها كثيفه جدا).
فى المره الأولي التي صنعت بها هذة الحلوي ، لم استعمل سوي الحليب المكثف ليس الحليب العادي.
كان جوز الهند المجفف ليس قادرا علي التجمع مع الحليب المكثف فقط. هذة المره ، استخدمت القليل
من جوز الهند للحصول علي حلوي اكثر سمكا، جوز الهند المجفف بدا يجف اضطررت اضافة
نصف كاس من الحليب الكامل الدسم لإعاده ترطيبة بحيث ممكن ان يتكتل معا
وبسبب هذا ، يجب زياده و قت الطهى من 10 دقيقة الي 20 دقيقة.
حلي جوز الهند بالفرن، اذا كنت تحب هذة الوصفه فقد تعشقها
حلويات بجوز الهند بالفرن
- حلويات جوز الهند
- طريقة كرات جوز الهند بالفرن
