كيفية عمل حلوى الكاستر بالموز
مكونات الوصفة
لتر و نص من الحليب
كوبايه كبيره من السكر
١٠٠ حرام من الكاستر
خمس ملاعق نشا
كيلو موز
ربع كيلو من السكر
ثلاث معالق من الماء
كيفية عمل الوصفة
حوطى الكاستر مع النشا و اللبن و قلبيهم مع بعض كويس اوى و سخنى شويه لبن و حوطى عليهم الخليط ده و قلبى لحد ما يصبح القوام تقيل زى قوام الكاستر و بكده الكاستر جاهز عندك
نيجى لخيط الموز بقي
والكيفية هى انك بتحوطى الربع كيلو سكر مع الماء على النار لحد ما السكر يصبح لونة ذهبي
وبعد كده ضيفى الموز بعد ما تكونى قطعتية قطع صغيره و قلبية مع الكراميل
وبعد كده ضيفى علية تلات ملاعق من الكاستر اللى عملناة فوق و قلبى كويس و بعد كده شيلية من على النار
وبعد كده حوطيهم فاكواب و صبى عليهم خليط الكاستر
وسيبيهم فالتلاجه لحد ما يبرد خالص
وبالهنا و الشفا
وكده بقى عندك حلوى اسمها كاستر بالموز و هتبقى شيك جدا جدا لو قدميتها لضيوفك بعد الغداء
حلويات سريعه و بسيطة
لو بتحبى الحلويات اعمليها بنفسك
حلوى سريع و بسيط
