تعلمى خطوات عمل احلى كريمه , كريمة خفق للحلويات
كريمة الخفق او الكريم شانتيه هى مهمه جدا فى تزيين الحلويات و بتختلف عن كريمة
الطبخ الى بنعمل بيها
الحوادق انما كريمه الخفق بنعمل بيها الحلويات طريقه عمل الكريم شانتيه بنجيب بياض 4 بيضات
و كوباية سكر
و تلات اربع كريم تارتار و كوباية مايه و معلقتين فانيليا سايله التحضير بنضيف سكر
و مايه و كريم تارتار على النار
لمدة 3 دقايق و نخلط بياض البيض بالمضرب او الخلاط على سرعه متوسطه لحد ما
يتضاعف حجم البياض
و نضيف السكر على البياض لمدة 5 دقايق و ممكن نبدل التارتار بالشيكولاته الطريقه التانيه
بنجيب 3 بيضات
و كوب سكر مطحون و زبده و نصف معلقه عصير ليمون التحضير بنضرب البياض 7
دقايق و نضيف السكر و بعد كدا
الزبده و الليمون و نكمل فى الخفق لمده ربع ساعه لحد ما تنتج الكريمه و
ممكن نزين بيها الحلويات البارده و
الحلويات الى محتاجه تتلج او الحلويات المثلجه
تعلمى خطوات عمل احلى كريمه ,
كريمة خفق للحلويات
الكريمة الخفق للحلويات
