طريقة عمل بطاطس ودجز , الذ بطاطس شرائح في الفرن

البطاطس الودجز هى اكله من المطبخ الغربى و بالاخص من امريكا من و لايه اوهايو

 

وهى لذيذه جدا جدا و تكون البطاطس مقطعه كشرائح التفاح و تكون مقرمشة

 

و يتم تناولها مع المايونيز او الكاتشب

 

و اليوم احضرنا كيفية للبطاطس الودجز بكيفية صحيه و سهلة

 



 

المكونات

 

نصف كيلو بطاطس مقطعه كشرائح التفاح

 

4 معلقه كبيره زيت زيتون

 

1 و نص معلقه صغيره ملح

 

ثلاثه ارباع معلقه صغيره فلفل اسود

 

1 معلقه صغيره ثوم بودر

 



 

الطريقة

 

يوضع ماء مغلى على البطاطس و يترك مدة لا تقل عن ثلث ساعة

 

نصفى البطاطس من الماء جيدا

 

يسخن الفرن على درجه حراره 200

 

فى و عاء نضع الملح و الفلفل و الثوم البودر على الزيت و يقلب جيدا

 

نضيف الخليط السابق على البطاطس و يقلب

 

توضع فصينيه الفرن و تدخل الفرن مدة 20 دقيقة

 

ثم تقلب على الجهه الاخري و تترك 10 دقائق

 

وتكون جاهزه للتقديم

 



 

كيفية عمل بطاطس و دجز

الذ بطاطس شرائح فالفرن

طرق عمل بطاطس و دجز

 



 

 

  • فستان دجز


طريقة عمل بطاطس ودجز , الذ بطاطس شرائح في الفرن