صوص الشيكولاته بنستخدمة فو صفات كتير اوى من الحلويات و بيدى شكل و طعم جميل للكيك
وانتى يمكن تحضرية بنفسك بمنتهى السهوله فالبيت و مش لازم خالص انك تشترية جاهز مش مستاهل اصلا لان تحضيرة فالبيت سهل جدا
مقادير عمل صوص الشيكولاتة
عشره معالق كبيره من الكاكاو الناعم
ثلاث ملاعق كبيره من اللبن البودرة
خمسون جرام من الذبدة
أربعه ملاعب كبيره من السكر الناعم
نصف كاس ما ء
كيفية عمل صوص الشيكولاتة
امزجى الكاكاو مع اللبن فطبق عن طريق الخفاقة
ضيفى السكر على الخليط و استمرى فالمزج
ضيفى الماء بشكل تدريجى و انتى بتقلبى و افضلى قلبى لحد ما يصبح عندك عجينه لينة
حوطى على النار اناء لية ماء و لما يغلى حوطى فوقية و عاء من زجاج و دوبى فية الزبدة
ضيفى خليط الكاكاو و السكر و اللبن على الزبدة
قلبى المزيج براحه و سيبية زى ما هو لحد ما يدوب و تلاقى قوامة كريمى و ناعم
بس كده بقى عندك الصوص و تقدرى تزينى بية اي حلوى و لو اتبقى شويه من الصوص يمكن تحتفظى بيهم فالتلاجه لحد ما تعملى حلوى تانى و مش هيحصلة حاجة
كيفية عمل الصوص
اعملى اجمل صوص شيكولاته لاطفالك
طرق عمل الصوص
- طريقة عمل جناش الشيكولاته
