حلويات لذيذه جدا جدا تحفه – حلويات سريعه و سهله و لذيذة
المكونات
كوبان و نص طحين ابيض منخل
250 جم زبده طرية
ثلاثه ارباع كاس من السكر الناعم
ملعقه كبيره بيكنج باودر
ملعقه صغيره فانيلا
نصف كاس فستق حلبي
سمسم. ثلاث معالق كبيره من القطر
كيفية التحضير
نضع السكر مع حوالى اصبعين و نص من الزبده و نخلطهم مع بعضهم جيدا
نخلط الطحين مع البيكنج باودر و الفانيلا و نضيف المزيج الي خليط السكر و الزبده بالتدريج مع العجن باليد
نقطع العجينه الي كرات و نبسطها بكف اليد، و نضع الفستق الحلبى فجهه و السمسم و القطر فالجهه الأخرى
نضع البرازق فصينيه و نخبزة و نتركة ليبرد بعد اخراجه، بعدها نقدمه
