الى محبى كبده العجل اليكم اسهل طريقه , طريقة عمل كبدة العجل

الي محبي كبدة العجل اليكم اسهل كيفية , كيفية عمل كبده العجل

 

كبدة العجل من الطبخات المشهورة جدا جدا لمدة تجهيزها بتكون 30 دقائق و لمدة الطبخ 20 دقائق و بتكفي 3 افراد



بنجيب حبة بص كبار متقطعة و خمس فصوص توم مهروس و نصف كيلو كبدة بتلو و ملعقة صغار من الكزبرة و ملعقه

 

كبار بقدونس مفروم و ملعقتين كبار زيت و 3 ملاعق كمون مطحون و طماطماية متقطعة بالطول و ربع كوبايه ما يه

 

و ربع ملعقة فلفل احمر و عصير ليمونة و 3 ملاعق كبار خل و فلفل اخضر حار متقطع شرايح و فلفل عادي متقطع

 

بالطول الكيفية بنقطع الكبدة الي شرايح عريضة و نحط خل و كزبرة و عصير ليمون و كمون و توم و فلفل و نسيبه

 

نص ساعة و نحد زيت فمقلايا و اسعة و نحطها علي النار و نسيبها لحد ما ما ية الكبدة تنشف و تتحمر فالمقلايا



و بنضيف الطماطم و الفلفل و الفلفل الحار و نحط شوية ما ية عشان تعمل صلصلة و نرفعها من علي النارو نحطها

 

في طبق التقديم

 

الي محبي كبدة العجل اليكم اسهل كيفية ,

كيفية عمل كبده العجل

طرق عمل كبده العجل

 




الى محبى كبده العجل اليكم اسهل طريقه , طريقة عمل كبدة العجل