هل تريدين تقديم موالح بطريقة سهلة و بسيطة لاطفالك أو ضيوفك
سنقدم في هذا المقال موالح سريعة ولذيذة مثل
أصابع جبنة الموتزاريلا
فطائر مالحة
كيكة الزعتر
لعمل أصابع الموازريلا ستحتاجين إلى
أصابع موتزريلا
بيضة
دقيق
بقسماط
ملح
فلفل أسود
توضع شرائح الموازريلا في الدقيق
ثم توضع في البيض المتبل بالملح و الفلفل
و في النهاية توضع في البقسماط
توضع الأصابع في زيت ساخن و تقلى
ثم تقدم مع الكاتشب
النوع الثاني : الفطائر المالحة
المكونات
عجينة باف باستري
جبنة فيتا
زعتر
سماق
تقطع الباف باستري الي مربعات
يوضع بها خليط الجبنة والزعتر والسماق
تلف العجينة و يتم غلقها من الطرف بالماء
و توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر
النوع الثالث : كيكة الزعتر
٣ كوب دقيق
١ كوب جبنة رومي مبشور
١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
٣ بيض
١ كوب زيت
١ كوب زعتر أخضر
تخلط كل المكونات حتى الحصول على خليط ناعم
يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت
ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعة
تترك الكيك لتبرد و تقدم
مفيش أسهل من كدا
موالح سريعة التحضير
مالح سريح التحضير
- صور موالح
