الشاي مشروب مهم عند الكثير من الناس
فهناك من يحب تناوله في الصباح مع وجبة الإفطار
و أيضا يتم شربه في وقت العصر مع اللبن
و هناك من يحب تناوله أيضا في المساء
ولكن نحب أيضا ان نتناول بجانبه بعض الاطعمة و خاصة المقرمشات المملحة
فهناك العديد من المقرمشات المملحة التي نحب تناولها مثل موالح بطعم الجبنة
لنتعلم معا موالح بطعم الجبنة
المقادير
٢ كوب من الدقيق
١ كوب من جبنة البارميزان
نصف كوب زبدة
١ بيضة
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب لبن
الطريقة
في وعاء نضع الذبدة مع البيض و الجبنة و نخلط جيدا
نضيف الدقيق و البيكنج باودر و يقلب جيدا
نضيف اللبن بالتدريج حتى تصبح العجينة ناعمة
نفرد العجينة و نقطعها اصابع
نضعها في الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة ١٨٠ ثم تقدم مع الشاي
