من المعروف ان الدجاج هي احدي اللحوم البيضاء الشائعه
في جميع الدول العالم لكي يتم طبخها بشكل جيد يجب ان تتقطع
جيدا و اليكم في هذا المقال كيفية تقطيع الدجاج اولا يجب ان ننظف
الدجاج جيدا بالماء و بعدها نضعها علي اللوح و نبدا بالتقطيع اولا نقطع
الافخاد من اول العظم بواسطه السكين و بعد ذلك نقطع الجناحين ايضا
من اول العظم و بعد ذلك نقطع الصدر الي نصفين من المنتصف و نخلي
العظام من هذا الصدر و بعد ذلك نقطع الصدر الي قطع و بعد ذلك نجمع
كل
ما تم قطعه و نشطفه بالمياه و نستطيع طبخه او سلقه او قليه و يصبح
سهوله اكله لان مقطوع الي قطع صغيره و يمكنك عمل بها شاروما و وصفات اخري
كيفية تقطيع الدجاج , كيف اقطع الدجاج الي قطع
كيفيه تقطيع الدجاجه
