1:41 صباحًا الجمعة 21 فبراير 2020

كيفية ترقيد الزيتون , شاهدي طرق تخليل الزيتون

ان الزيتون من احد الثمرات التي تؤكل و اشتهر الزيتون بانه يتم تخليله

 

و يؤكل بجانب الاكل و هنالك الكثير من المزارع في الشام لتخليل

 

الزيتون و اليكم كيفية تخليل الزيتون اولا مكوناتها كيلو زيتون و كيلو ليمون

 

و ملح خشن و ثوم و فلفل اخضر و زيت زيتون و خل و سكر و ملح و ليمون

 

اما عن كيفية تحضيرة اولا قومى بغسل الزيتون جيدا و قومى بتعئبه البرطمان

 

بالزيتون و اضيفى اليها الثوم و الفلفل و في كاس صغير ضعى الخل و ملح خشن

 

و ملح ليمون و سكر و اضفى ذلك الكوب الى برطمان الزيتون و اسكبى الزيت علي

 

الوجة و اغلقية باحكام و اتركية ثلاث  اسابيع دون فتحة و لا تناولة و هكذا تم تخليله

 

طريقة ترقيد الزيتون , شاهدى طرق تخليل الزيتون

طريقة ترقيد الزيتون

 

صورة كيفية ترقيد الزيتون , شاهدي طرق تخليل الزيتون

 

صورة كيفية ترقيد الزيتون , شاهدي طرق تخليل الزيتون