مكونات الغريبة
نصف كيلو من الطحين
١٠٠ جرام من السكر
معلقتان من الجنجلان
رشة من الملح
كوب من الزيت
كوب ونصف من الزبدة
معلقة كبيرة خميرة فورية
طريقة عمل الغريبة
في وعاء حجم مناسب اخلطي الطحين مع السكر والجنجلان والملح والزيت والزبدة
كل دة اخلطيه مع بعض كويس اوي لحد ما يبقي كله ممتزج مع بعضه
وحوطي الخليط دة في التلاجة من بليل للصبح
والصبح لما تخرجي الخليط دة ضيفي الخميرة واخلطي كويس
وبعد كدة شكلي كرات صغيرة شبه مرات الغريبة اللي بتشتريها جاهزة
وحوطيها في صينية مدهونة بزبدة وخلي فيه مسافة بين كل واحدة واحدة
وحوطي الصينية في الفرن لحد ما تتحمر
ولما تطلعيها من الفرن ممكن تزينيها برش مسحوق القرفة عليها
دة هيديها شكل حلو وطعم احلي
بس لو حد من عيلتك مش بيحب القرفة يبقي بلاش الاقتراح دة لانه كدة مش
هياكل منها خالص
لان طعم القرفة بيكون باين حتي لو حطيطي رشة صغيرة
غريبة مغربية عادية
غريبة زي الجاهزة بالضبط
غريبة مغربية عادية
- غريبة عادية
- وصفات مكتوبة 2020مغربية
