11:48 مساءً الثلاثاء 19 نوفمبر 2019

طريقه عمل الكيك الاسفنجيه , كيكة خفيفة وسهلة


مقادير الكيكه الاسفنجيه

 

٥ حبات من البيض

 

كوب الا ربع من السكر

 

كوب و نصف من الطحين

 

كيس من الفانيليا

 

كيس من البيكنج بودر

 

طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه

 

تدهنى صينية بالزبدة و ر شي عليها شويه من الطحين و سبيها على جمب

 

حوطى الدقيق و البيكنج باودر مع بعض و اخلطيهم كويس

صورة طريقه عمل الكيك الاسفنجيه , كيكة خفيفة وسهلة

وفى الخلاط حوطى البيض و الفانيليا و اضربيهم مع بعض

 

وضيفى عليهم السكر بشكل تدريجى لحد ما حجم الخليط يتكاثف

 

ضيفى حبه من الدقيق على خليط البيض و حركية بشكل بطيئ

 

وضيفى الدقيق بشكل تدريجى و قلبي

 

وبعد كده حوطى الخليط على الصينية اللى دهناها بالزبدة في الاول

 

وحوطى الصينية في الدرج على درجه حراره ١٨٠

 

وتقفلى عليها الفرن حوالى نص ساعة و بعد كده عشان تتاكدى اذا كان استوت و لا لا

صورة طريقه عمل الكيك الاسفنجيه , كيكة خفيفة وسهلة

حوطى شوكه في قلبها و لو الشوكه طلعت نضيفه يبقى معنى كده انها استوت

 

ولو الشوكه طلعت فيها بقايا كيك اه عجين يبقى معنى كده انها لسه مستوتش

 

ومحتاجه انها تعد في الفرن شويه كمان

 

طريقة عمل الكيك الاسفنجيه

كيكه خفيفه و سهلة

طرق عمل الكيك الاسفنجيه


33 مشاهدة