2:34 مساءً الخميس 14 نوفمبر 2019



طريقة معمول السميد , سميد يذوب في الفم

مقادير عمل السميد

 

كيلو من السميد

 

مقدار مناسب من الزبدة

 

كوب من الزيت

 

كيلو من التمر

 

مقدار قليل من الفانيليا

 

معلقتان كبار بيكنج باودر

 

نصف كوب من الحليب

 

نصف كوب من السكر

 

بهارات معمول من عند العطار

 

مقادير متساويه من محلب ناعم و ينسون و قرفه و جوز الطيب

 

كوب من الطحين

صورة طريقة معمول السميد , سميد يذوب في الفم

طريقة عمل السميد

 

اخلطي  السميد و الزبدة و الزيت مع بعض في الليل و سبيهم لحد اصبح

 

وأصبح ضعى عليهم كل المقادير اللى ذكرناها في الاعلي

 

وبعد كده ضعيها في قالب خاص للمعموله و دى بتتباع بسعر رخيص جدا عند اي حد بتاع بلاستيك

 

أو ممكن تنقشيهم على ايدك لو مش متاح القوالب بتاعت المعمول

 

وبعد كده قطعى العجينه لقطع صغيرة و قومى بحشوها في كرات العجوة

 

وبعد كده دخليها الفرن على درجه حراره مناسبه لحد ما تتخبز و ريحتها تطلع

صورة طريقة معمول السميد , سميد يذوب في الفم

بس كده و بالهنا و الشفا

 

ودى يعتبر و جبه رائعه و متكاملة من ناحيه الفائده و الغذاء في الفطور

 

وممكن كمان تاكليها مع كوبايه شاى في وقت العصرية

 

طريقة معمول السميد

سميد يذوب في الفم

طرق معمول السميد

45 مشاهدة