يعد البرتقال من اشهي الفواكهه والتي لها العديد من الفوائد ويعود اصله الي جنوب شرق
اسيا ولكن مع توافر
التربة الخصبة والمناخ المناسب اصبح يتم زراعته في جميع البلاد من مختلف دول العالم ويحتوي
على فيتامين
سي ويعد مصدرا هاما للاحماض الامينية وحمض الفوليك كما يحتوي عنصر الكالسيوم والبوتاسيوم ونظرا لتلك
الفوائد فان الامهات قررت ادخاله في العديد من الاطعمة للحفاظ علي صحة اطفالها ومن اشهر
الاشياء التي يفضل
الاطفال تناولها ويتم عملها كسندوتشات للمدارس هي المربي المكونات قومي بشراء اتنين كيلو ونص من
البرتقال
واتنين كيلو سكر وعصير لموني طريقة التحضير قومي اولا ببشر البرتقال ثم اغسلية جيدا وتقطيع
البرتقال الي اربعة
اجزاء ثم قومي بازالة البذر ثم قطعية لعدة شرائح في اناء فارغ قومي بوضع السكر
مع البرتقال وضعيه على نار
هادئه وانتظري حتي الذوبان يتم اضافه اتنين معلقة من عصير الليمون وقلبيه جيدا وازيلي الرغوة
كلما ظهرت لك
يتم تقليبه جيدا ثم انزليه واتركيه حتي يبرد وضعيه في علب نظيفه وادخلية الثلاجة
طريقة مربى البرتقال
حافظي على صحتك وصحة اطفالك
طرق مربي البرتقال
