طريقة كفتة الارز

عبير حسن

اشهى الطبخات المحببة للجميع ,

 


 


كيفية كفته الارز

انتشرت فمواقع التواصل الاجتماعي كفتة الرز و كفتة الرز بتتقدم فالولايم المصرية و جميع سيدة ليها طريقتها

 

في الكفتة و مكونات كفتة الرز كيلو لحم حمرا مفيهاش دهون و كوبان من الرز المغسول و نسيبة ينشف خالص و

 

نطحنة فمطحنة التوابل و نجيب راس توم و ملح و فلفل اسود و كمون و ملعقة شطة و ملعقة كسبرة ناشفة و

 

معلقتان نعناع و ربطة كسبره و ربطة شبت و ربطة بقدونس و بنجيب لحمة ناعمة جدا جدا مفرومة فرمتين و نطحن

 

الرز و نحط البصل فالكبة و نفرمة جدا جدا و نحط عليه خضرة و نجيب طبق عميق و نحط بها اللحم مع الارز و

 

نقلب كويس و نضيف البصل و الخضره مفرومين و معاهم جميع التوابل و نقعد نقلب لحد ما تاخد شكل دايره

 

و نشكلها صوابع و ندهن ادينا زيت و احنا بنشكلها و نقليها فالزيت الغزير الحامي و نكون مجهزين الصلصة و لما تغلي نحط الكفته

 

اشهى الطبخات المحببة للجميع ,

 


كيفية كفته الارز

طرق كفته الارز



طريقة كفتة الارز