اشهى الطبخات المحببة للجميع ,
كيفية كفته الارز
انتشرت فمواقع التواصل الاجتماعي كفتة الرز و كفتة الرز بتتقدم فالولايم المصرية و جميع سيدة ليها طريقتها
في الكفتة و مكونات كفتة الرز كيلو لحم حمرا مفيهاش دهون و كوبان من الرز المغسول و نسيبة ينشف خالص و
نطحنة فمطحنة التوابل و نجيب راس توم و ملح و فلفل اسود و كمون و ملعقة شطة و ملعقة كسبرة ناشفة و
معلقتان نعناع و ربطة كسبره و ربطة شبت و ربطة بقدونس و بنجيب لحمة ناعمة جدا جدا مفرومة فرمتين و نطحن
الرز و نحط البصل فالكبة و نفرمة جدا جدا و نحط عليه خضرة و نجيب طبق عميق و نحط بها اللحم مع الارز و
نقلب كويس و نضيف البصل و الخضره مفرومين و معاهم جميع التوابل و نقعد نقلب لحد ما تاخد شكل دايره
و نشكلها صوابع و ندهن ادينا زيت و احنا بنشكلها و نقليها فالزيت الغزير الحامي و نكون مجهزين الصلصة و لما تغلي نحط الكفته
اشهى الطبخات المحببة للجميع ,