يوم الثلاثاء 5:06 صباحًا 4 أغسطس، 2020

طريقة عمل كبسة الفراخ بالصور , احلى كبسة من حيث الطعم و الشكل

كبسة الفراخ من اكثر الاكلات التى يتفق عليها الكثير

 

من الناس و نجد أن تعتبر طريقتها ثابتة حتى بين كل

الدول العربية مع تغيير بعض الأمور البسيطة التى تكمن

 

فى البهارات و لكن الطريقة السهلة البسيطة المحددة

 

المعروفة اول حاجة بتجيبى الفراخ و تغسليها كويس

و تجيبى الرز و تغسليه كويس و تجيبى حلة تيفال

 

كبيرة بحط فيها معلقة سمنة كبيرة و معلقتين زيت

 

كبار و اول ما يسخنوا بنزل الفراخ تاخد تشويحة

 

و بعد كده بنزل البصل المقطع شرايح و بعد كده

بنزل بهارات الكبسة زى الليمون المجفف و الورق

 

اللورى و الحبهان و القرنفل و الفلفل الاسود الحب

 

و اقلب مل ده مع بعض و بعد كده انزل الرز

 

بعد ما صفيته من الماية  اديله تشويحة كمان

 

و بعد كده بنزل الماية المغلية على طول و اصيبهم

 

حوالى ربع ساعة على نار عالية و بعد كده اوطى

 

و تصيبهم نص ساعة

 

طريقة عمل كبسة الفراخ بالصور

احلى كبسة من حيث الطعم و الشكل

طرق عمايل الكبسة فراخ صور

199 مشاهدة