كبسه الدجاج من الطبخات الشهيه جدا جدا و لكنها من الطبخات الثقيلة
يعني مش اي حد يقدر على الوجبه دى لانها زي ما قولنا تقيله لأنها عبارة عن ارز و شوربه افراح و عيش
والاكله دى مشهوره جدا جدا فالسعودية و اي مناسبه او عزومه بيبقى لازم طبق الكبسه موجود على السفرة
طيب كيف تعملى الكبسه زي ما بيعملوها فالسعودية بالضبط
ويبقى غداكى و غدا اسرتك انهارده كبسه بالدجاج
المقادير
بصلتين
ثوم مهروس
معلقتين من الصلصة
بهارات متنوعه حسب ما بتحبي
رشتين من الملح
دجاجة
ثلاث كاسات من الارز
زيت
كيفية عمل الوصفة
ضعى البهارات و الملح و الثوم و ملعقتين من الصلصه على الدجاجة
ضعى البصل فو عاء و ضعى معه الزيت على النار لحد ما البصل يتحمر
ضعى الدجاج على البصل و غطى الوعاء مدة خمسه عشر دقيقه لحد ما البخار يتجمع جوه الوعاء و الدجاج يتشربة كويس
صفى الأرز من الماء كويس
ضعى الأرز على الدجاج و البصل و اغلقى الوعاء مره ثانية =على نار متوسطة و بعد ربع ساعة خلى النار هادئة
ولما يستوى قدمية و صحة و هنا
كيفية عمل كبسه الدجاج سهلة
كبسه على الكيفية السعودية
طرق عمل كبسه الدجاج سهل
