الشوربات فيه منها أنواع كتيرة جدا وفيه أنواع غريبة الشوربات وغير تقليدية
ولو صادفت في مرة و روحتي مطعم تتغدي برة هتلاقي أن فيه صفحة مخصوصة للمنيو
للشوربات
ومن ضمن الشوربات اللي اتشهرت جدا في الفترة الأخيرة لما اتقدمت في المطاعم هي شوربة
البروكلي
وهي شوربة طعمها لذيذ جدا وفيه ناس كتير حبيتها وسألت علي طريقتها
واحنا بقي جبنالكم طريقتها والطريقة هتطلع معاكي زي المطاعم بالضبط لو مشيتي علي الخطوات اللي
هقولك عليها بالضبط
المقادير
حبة من البروكلي
بصلة مفرومة
معلقة كبيرة من الزبدة
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
مستكة وحبهان
كريمة طبخ
مرقة
الخطواط
سخني الزبدة مع المستكة والحبهان وبعد كدة شوحي البصل لحد ما يصفر وبعد كدة ضعي
البروكلي بعد ما تكوني غسلتيه كويس اوي
زوديه بمرقة دجاج وسيبيه يغلي لمدة ١٥ دقيقة
وبعد كدة شيليه من علي النار وزوديه بملح وفلفل اسود
وبعد كدة ضيفي عليها كريمة الطبخ
وممكن تضيفي عليها أي حاجة من عندك وبالهنا والشفا
طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة
نوع جديد من الشوربات
طرق عمل شوربة البروكلي بالكريمة
