وصفه سمك حلوة اوى , طريقة عمل سمك سنجارى
السمك السنجارى من الاكلات المحببه لناس كتير اكله تفتح النفس و مفيش حد فينا مش
بيتهبل من ريحتها
و لا بيجنن على طعمها المكونات حزمة كزبره و تلات حبات طماطم و سمكه قاروس
خمسه كيلو و 2 ليمون و
معلقتان كمون و فص توم و حزمة شبت و ملح و فلفل حسب رغبتك طريقه
التحضير بنفتح السمكه من الجنب
و ننضفها كويس جدا و بنتبل السمكه بالملح و الفلفل و بنقطع الطماطم و التوم
و الكزبره و الشبت و بنخلط الفلفل
و الكمون و الملح و بندخل الخلطه دى فى السمكه و بندخلها الفرن من 20
الى 30 دقيقه و بنخرج السمكه
من الفرن و بنحط عليها ليمون و بالهنا و ممكن السنجارى يتعمل بسمك بورى كبير
بنجيب 3 سمكات و نحط فيهم
التتبيله و نحطهم فى صينيه و ندخلها الفرن و لما تطلع نقدمها مع الرز الابيض
او الرز الاصفر الصياديه و ممكن لو عاوزين لاسمك يستوى اكتر نغطيه بورق المونيوم
وصفه سمك حلوة اوى ,
طريقة عمل سمك سنجارى
طرق عمل سمك سنجارى
