العيش الكيزر من اكثر انواع العيش استخداما للاطفال في المدارس للفطار او اكله مع وجبه
عشاء خفيفه وطريقه عمله سهله ومكوناته هي نصف كيلو من دقيق الخبز وقطعه من الخميره
البيره متوسطه الحجم وسكر وملح ومعلقه زيده واء دافئ للعجن وسمسم وطريقه عمله يتم
وضع الدقيق في وعاء كبير ويوضع عليه الملح ويتم اذابه السكر والخميره في كميه صغيره
من
الماء الدافي ثم اضافته علي الدقيق ويتم عجنه ثم يضيف الزبده والماء الي ان يصل
الي عجينه
لينه سهله التشكيل ويتم تغطيتها الي ان تخمر ثم نقطع العجينه الي قطع صغيره علي
شكل
دائري ووضع السمسم علي الوجه ووضعه في درجه حراره متوسطه
طريقة عمل الكيزر بالصور
بالخطوات طريقه عمل الكيزر بالمنزل
طرق عمل الكيزر بالصوره