المكرونه بالوايت صوص من الاكلات اللذيد وسهله التحضير ومغذيه للاطفال والكبار وتعتمد
طريقه تحضيرها علي الصوص نقوم اولا بسلق كيس مكرونه ونحضر صدور دجاج مقطعه صغير
ونتبلها بثوم بودره وبصل بودره لمده ساعتين ثم نشوحهم بمعلقه سمنه علي نار متوسطه
ونقوم بتحضير الصوص نضع معلقتان من الزبده علي النار في وعاء غويط الي ان تسيح
نضيف
ملعقتان من الدقيق ونستمر بالتقليب الي ان يصبح لون الدقيق دهبي ثم نضيف كوبان من
الحليب ونقلب حتي نصل الي القوام المطلوب ونضيف اليها قطع الدجاج المحمره ثم المكرونه
بالتدريج ونجهز طبق التقديم ونضع فيه المكرونه وترش جبنه شيدر مبشوره وبقدونس علي وش الطبق
طريقة عمل الصوص الابيض للباستا
تحضير الباستا بالويت صوص المميز
طرق عمل الصوص الابيض للباستا