6:14 صباحًا الأربعاء 17 يوليو 2019

طريقة عمل الشيش برك , اشهى طرق لشيش برك

الشيش برك هو اكلة لذيذة جدا كما انها سهلة و سريعه

مكوناتها هي

للعجينة ثلاث اكواب من الدقيق  و كوب  و نص من الماء الى كوبين

رشة من الملح

مقادير الحشوة

نص كيلو من اللحم المفروم و حبيتين من البصل المفروم

فلفل اسود و ملعقه  من البهارات

كوب من اللبن الرايب و بيضة و كوب من الماء الساخن او مرق اللحمه

نقوم بعجن الدقيق الى ان نحصل على عجينة متماسكة دون ان تلتصق باليد

تطع اربع كور و تترك لترتاح نقوم بردها حتى تكون رقيقة و تقطع الى دوائر متوسطة الحجم

وتتح شي و ترص في صينية و تترك لتاخذ اللون الذهبي

ثم تجهز للانزال في اللبن حتى الغليان .

 

طريقة عمل الشيش برك,اشهى طرق لشيش برك

طرق لعمل شيش البرك

صور طريقة عمل الشيش برك , اشهى طرق لشيش برك

صور طريقة عمل الشيش برك , اشهى طرق لشيش برك

 

48 مشاهدة

طريقة عمل الشيش برك , اشهى طرق لشيش برك