يوم الإثنين 3:20 مساءً 10 أغسطس، 2020

طريقة عمل الشيش برك , اشهى طرق لشيش برك

الشيش برك هو اكله لذيذة جدا جدا كما انها سهلة و سريعه

مكوناتها هي

للعجينه ثلاث كاسات من الدقيق  و كوب  و نصف من الماء الى كوبين

رشه من الملح

مقادير الحشوه

نص كيلو من اللحم المفروم و حبيتين من البصل المفروم

فلفل اسود و معلقه  من البهارات

كوب من اللبن الرايب و بيضه و كاس من الماء الساخن او مرق اللحمه

نقوم بعجن الدقيق الى ان نحصل على عجينه متماسكه دون ان تلتصق باليد

تطع اربع كور و تترك لترتاح نقوم بردها حتي تكون رقيقه و تقطع الى دوائر متوسطة الحجم

وتتحشي و ترص بصينية و تترك لتاخذ اللون الذهبي

ثم تجهز للانزال باللبن حتي الغليان .

كيفية عمل الشيش برك,اشهى طرق لشيش برك

طرق لعمل شيش البرك




 

255 مشاهدة