3:17 مساءً الخميس 21 مارس 2019

طريقة عمل الشيش برك , اشهى طرق لشيش برك

الشيش برك هو اكله لذيذه جدا كما انها سهله و سريعه

مكوناتها هي

للعجينه ثلاث اكواب من الدقيق  و كوب  و نص من الماء الى كوبين

رشه من الملح

مقادير الحشوه

نص كيلو من اللحم المفروم و حبيتين من البصل المفروم

فلفل اسود و ملعقه  من البهارات

كوب من اللبن الرايب و بيضه و كوب من الماء الساخن او مرق اللحمه

نقوم بعجن الدقيق الى ان نحصل على عجينه متماسكه دون ان تلتصق باليد

تطع اربع كور و تترك لترتاح نقوم بردها حتى تكون رقيقه و تقطع الى دوائر متوسطه الحجم

وتتحشى و ترص في صينيه و تترك لتاخذ اللون الذهبي

ثم تجهز للانزال في اللبن حتى الغليان .

طريقه عمل الشيش برك,اشهي طرق لشيش برك

طرق لعمل شيش البرك

بالصور طريقة عمل الشيش برك , اشهى طرق لشيش برك

بالصور طريقة عمل الشيش برك , اشهى طرق لشيش برك 2993

بالصور طريقة عمل الشيش برك , اشهى طرق لشيش برك 2993 1

 

5 مشاهدة

طريقة عمل الشيش برك , اشهى طرق لشيش برك