2:08 صباحًا الثلاثاء 12 نوفمبر 2019



طريقة عمل الديك الرومي بالفرن , اعملي احلي عزومة لضيوفك

مقادير عمل الديك الرومي

 

ديك رومي

 

خضار مشكل حسب رغبتك

 

والتتبيله بتتكون من

 

٢ بصل حجم كبير

 

حبتان من الطماطم

 

معلقتان كبار من السكر

 

ست ملاعق من الصلصة

 

حبه من الليمون

 

معلقه من القرفة

 

جوزه الطيب المبشورة

 

٢ ملعقة كبيرة من الكاتشب

 

٢ ملعقة كبيرة من صلصه الطماطم

 

رشه من الملح

 

رشه من الفلفل الاسود

صورة طريقة عمل الديك الرومي بالفرن , اعملي احلي عزومة لضيوفك

اربع فصوص من الحبهان

 

طريقة عمل الديك الرومي

 

يتم غسل الديك الرومى بشكل جيد و تصفيتة و تجفيفه

 

يتم تقطيع الطماطم و البصل و الليمون لشرائح و بيتم و ضعها في الخلاط

 

وبيتم اضافه السكر و الصلصه و جوزه الطيب و الكاتشب

 

واخلطى معاهم الفلفل و الملح و الحبهان

 

يتم تتبيله الديك الرومى بالخليط السابق و بيتم تغطيتة و دخولة في التلاجه لمدة ليلة كاملة

 

بيتم تصفيه الخضار و وضعها عليها الديك الرومى و يتم تغطيتة بورق قصدير

صورة طريقة عمل الديك الرومي بالفرن , اعملي احلي عزومة لضيوفك

بيتم ادخال الصينية للفرن لمدة نصف ساعة

 

وبعد كده بيتم تقليل الحراره و بيتم ترك الديك الرومى في القرن لمدة تلت ساعات

 

وبعد كده بيتم ازاله ورق القصدير و إعاده الصينية الى الفرن لمدة نص ساعة لحد ما يتحمر

 

وبالهنا و الشفا

 

طريقة عمل الديك الرومى بالفرن

اعملى احلى عزومه لضيوفك

طرق عمل الديك الرومى بالفرن

34 مشاهدة