3:50 مساءً الثلاثاء 21 يناير 2020

طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت , اعملي الجبنة الرومي بنفسك

تحضير الجبنة الرومى بيحتاج وقت طويل جدا

 

وكيفية تحضيرها بتعتمد على اللبن اعتماد كبير جدا

 

وكيفية تحضيرها بتبدا باللبن و ييضاف عليه ملح و بعد كده المفنحه عشان يتخثر

 

و و صفه الجبنة الرومى بتحتاج لكميه كبار جدا جدا من اللبن

 

القطعة من الجبنة الرومى بتحتاج تقريبا ل ١٤٠ كيلو جرام من اللبن

 

خطواط تحضير الجبنة الرومى في المنزل

صورة طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت , اعملي الجبنة الرومي بنفسك

ضعى اللبن على النار لحد ما يغلى و سبية يغلى مع نفسة شويه عشان تضمنى ان اي مكروب موجود فيه اتقضى عليه

 

ضيفى كاس من اللبن الزبادي على اللبن و قلبيهم براحه مع بعض

 

ارفعى اللبن من على النار و ضيفى عليه ثلث كاس من الماء الساقع و ضيفى ملح و فلفل اسود

 

وقلبي كله مع بعض كويس

 

ويمكن كمان تضيفى معلقه من القشطة للخليط

 

حوطى كميه من الجبنة في قطعة من الشاش لحد ما الميه تتصفى منها خالص

صورة طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت , اعملي الجبنة الرومي بنفسك

والاقوى انك تضعى ثقل قوية عشان تتخلص من كل الميه الزياده اللى موجودة

 

حوطى الجبنة في قوالب بعد ما تكون=كل الميه اللى فيها اتصفت

 

وبكده الجبنة بقيت جاهزة للأكل و الف هنا و شفا

 

كيفية عمل الجبنة الرومى في البيت

اعملى الجبنة الرومى بنفسك

كيفية عمل الجبنة الرومى في البيت

92 مشاهدة