2:23 مساءً الجمعة 15 نوفمبر 2019



طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت , اعملي الجبنة الرومي بنفسك

تحضير الجبنة الرومى بيحتاج وقت طويل جدا

 

وطريقة تحضيرها بتعتمد على اللبن اعتماد كبير جدا

 

وطريقة تحضيرها بتبدا باللبن و ييضاف عليه ملح و بعد كده المفنحه عشان يتخثر

 

و و صفه الجبنة الرومى بتحتاج لكميه كبيرة جدا من اللبن

 

القطعة من الجبنة الرومى بتحتاج تقريبا ل ١٤٠ كيلو جرام من اللبن

 

خطواط تحضير الجبنة الرومى في المنزل

صورة طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت , اعملي الجبنة الرومي بنفسك

ضعى اللبن على النار لحد ما يغلى و سبية يغلى مع نفسة شويه عشان تضمنى ان اي مكروب موجود فيه اتقضى عليه

 

ضيفى كوب من اللبن الزبادي على اللبن و قلبيهم براحه مع بعض

 

ارفعى اللبن من على النار و ضيفى عليه ثلث كوب من الماء الساقع و ضيفى ملح و فلفل اسود

 

وقلبي كله مع بعض كويس

 

وممكن كمان تضيفى معلقه من القشطة للخليط

 

حوطى كميه من الجبنة في قطعة من الشاش لحد ما الميه تتصفى منها خالص

صورة طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت , اعملي الجبنة الرومي بنفسك

والاحسن انك تضعى ثقل قوية عشان تتخلص من كل الميه الزياده اللى موجودة

 

حوطى الجبنة في قوالب بعد ما تكون كل الميه اللى فيها اتصفت

 

وبكده الجبنة بقيت جاهزة للأكل و الف هنا و شفا

 

طريقة عمل الجبنة الرومى في البيت

اعملى الجبنة الرومى بنفسك

طريقة عمل الجبنة الرومى في البيت

48 مشاهدة