مقادير التورتة الاسفنجيه
٨ حبات من البيض
٨ اكياس من الفانيليا
معلقة من الخل
كوب ونصف من الطحين
كيس من البيكنج بودر
كيس من محسن الكيك
كوب من السكر الناعم
لتزين التورتة
كوب من العصير
كريم شانتيه
لبن مثلج
نصف كيلو من الكريز
شيكولاتة سوداء مبشورة
طريقة عمل التورتة
تفضلي البياض عن الصفار لحبات الثمان بيضات
اضربي بياض البيض مع الخل والسكر والفانيليا لحد ما يكون قوامه مناسب وتتاكدي أنهم اتخلطو
كلهم مع بعض
بعد كدة اضربي صفار البيض مع مش كوب سكر وكيسين من الفانيليا لحد ما تلاقي
ان الخليط بقي لونه فاتح
وبعد كدة ضيفي الدقيق علي الخليط واحدة واحدة وانتي بتقلبي
حوطي الخليط في الفرن لحد ما يستوي ويعد كل يستوي حوطي الكيك في التلاجة لمدة
ساعة قبل ما تزينيه
طريقة التزيين بقي هي انك بتقسمي الكيك براحة وتسقيه العصير وخلي وجه الكيك تحت والقاعدة
فوق
وابدأي بقي زيني التورتة بالطريقة اللي تعجبك
طريقة عمل التورتة الاسفنجية
وصفة حلوي لكل ست بيت
طرق عمل التورتة الاسفنجية
