التارت من الحلويات اللذيذه جدا وسهله في طريقه تحضيرها و لا تحتاج لوقت طويل لتحضيرها
كما انها حلوى مناسبه جدا للضيوف ولا يحتاج ايضا للكثير من المكونات
لعمل عجينه التارت نحتاج ل
- 1 كوب من الدقيق
- نصف كوب من الزبده
- 1 بيضه
- ربع كوب سكر بودره
- 1 معلقه صغيره فانيليا
- ربع كوب بندق مطحون
- 1 معلقه صغيره من البيكنج بودر
- رشه ملح
لعمل حشوه التارت
- اثنين ونصف كوب شوكلت شيبس
- واحد ونصف كوب كريمه
- كوب بندق مقشر ومحمص
طريقه التحضير
- في وعاء نخلط الزبده مع السكر حتى الحصول على قوام متماسك
- يتم اضافه البيض ثم الفانيليا
- ثم يضاف الدقيق ثم نصف كمية البندق والملح والبيكنج بودر
- يغلف العجين باسترتش الثلاجة ثم توضع في الثلاجه لمده ساعه
- بعد انقضاء الساعه نقوم بفرد العجينه ونضعها في صينيه التارت ثم نغرسها بالشوكه
- نضع فوقها ورق زبده واي نوع من انواع البقوليات حتى لا ترتفع العجين وتوضع في
الفرن لمده ربع ساعه على درجه حراره 180
لتحضير الحشوه
- في حلة على النار نضع الكريمه ويتم التقليب باستمرار
- ثم نضيف الشوكولاته عندما تسخن الكريمه نستمر في التقليب حتى ذوبان الشوكولاته
- ثم نضيف باقي كمية البندق نضع الخليط فوق العجينه عندما تهدا قليلا
- تترك لترتاح ثم تقدم
طريقة عمل التارت
قدمي بيديك اجمل تارت شوكلاتة
طرق عمل التارت