9:00 مساءً السبت 21 سبتمبر 2019



طريقة عمل الاكلير , اسهل طريقه تعملى بيها الاكلير

طرينة عمل الاكلير بطريقة سهلة جدا و ناجحة المقادير هي

 

كوب و نصف دقيق  كوب الا ربع زبدة  يعني 125 جرام فانيليا

 

اربع بيضات مقادير الحشو هي 2 كوب حليب معلقتين و نصف

 

كبار دقيق معلقة نشا كبيرة و بيضاء نصف كوب سكر كيس

 

كريم شانتية و زي شيكولاتة سائلة هي دى اسهل طريقه

 

لعمل الاكلير اول حاجة نخلط المكونات هي نجهز كريمه

 

الحشو نحط الوعاء 2 كوب حليب و نضيف السكر عليه و نضيف

 

الدقيق عليه  ونضيف  بيضة و نقلب المكونات دى كلها جامد

 

جدا حتى تتجانس كل المكونات مع بعض تقليب على البارد

 

لعدم تكتل النشا و نرفعة على النار مع التقليب المستمر

 

وبعدين  نطفي عليه النار لحد ما يبقي زي كريمة تقليب

 

عجينة الاكلير نجيب و عاء عميق و نحط فيه كوب و نصف من

 

الماء نضيف الفانيليا عليه و نضيف الزبدة و نضيف الدقيق

 

ونحطهم على النار مع التقليب المستمر على النار لحد ما

 

العجينة تتماسك و لما تبرد العجينة نظيفة عليها بيضة بيضه

 

وتبقي العجينة جاهزة للتشكيل و تدخل الفرن لتسوية و لما

 

تخرج من الفرن و تبرد نضيف اليها الحشو مع التزين بالشوكولاته

 

وبكدة تبقي جاهزة للتقديم

 

طريقة عمل الاكلير

, اسهل طريقة تعملي بيها الاكلير

الطريقة لعمل الاكلير

 

 

صور طريقة عمل الاكلير , اسهل طريقه تعملى بيها الاكلير

 

صور طريقة عمل الاكلير , اسهل طريقه تعملى بيها الاكلير

 

61 مشاهدة

طريقة عمل الاكلير , اسهل طريقه تعملى بيها الاكلير