القرنبيط من الاكلات المحببة للكل وكمان قيمتها الغذائية عالية جدا
وكمان طريقة تحضيره بتكون سهلة جدا وممكن يتحضر باكتر من وصفة
يعني ممكن مثلا يتقدم مسلوق وممكن يتقدم مطبوخ
طيب القرنبيط مش بيكون موجود طول السنة عشان كدة الافضل لو تخزني القرنبيط
عشان اي وقت لقيتي نفسك مشتهية القرنبيط تقدري تعمليه بكل سهولة حتي لو مش موجود
في السوق
اولا نقسم القرنبيط الي قطع صغيرة عشان نقدر نتحكم فيها
ثانيا نضع كمية من الماء علي النار مع إضافة اربع معالق ملح ونترك الماء يغلي
وبعد ذلك نضع القرنبيط ونتركه لمدة ٣ دقائق عشان يتسلق
ثالثا نرفع القرنبيط من علي النار ونضعه في ماء بارد عشان ميتسواش
رابعا ننقل القرنبيط الي مصفاه ونضعها بطريقة منظمة وسبيه لحد ما ينشف خالص علي مهله
يعني اوعي تخزنيه وهو رطب لانه كدة هيبوظ
خامسا نضع القرنبيط في صينية وندخلها الفريزر لحد ما يتجمد
والطريقة دي هتقدري تخزني القرنبيط لمدة ١٢ شهر من غير ما يحصله اي حاجة ولما
تخرجيه وتطبخيه هيبقي أكنك لسة جايباه طازج
طريقة حفظ القرنبيط
ازاي تخزني القرنبيط
طرق حفظ القرنبيط
