يوم السبت 4:52 مساءً 15 أغسطس، 2020

طريقة المقلوبه بالصور , عمل المقلوبة باسهل الطرق بالصور

المقلوبة هي من الطبخات الخلجية المعروفة و بها كل القيمة الغذائية

 

بما تحمل من مكونات مفيدة جدا جدا و منها الخضروات و اللحوم و الارز و العديد من البهارات الرائعه

 

و هنا نتكلم عن كيفية عمل الملقوبة باللحم و هي تتكون من اللحم مقدار كيلو و نصف كل من البطاطس

 

و نصف كيلو من البنتجان و فلفل اخضر و مقدار مناسب من الارز مع صلصة طماطم و كذلك البهارات

 

من الفلفل الاسود و الملح و بهارات لحوم و نعناع فريش و ملعقة كبار من السمن ناتى بالطريق و هى

 

تشوع اللحمه مع البصل باناء بعدها نقوم بتشويح الخضار باناء احدث مع مقدار من السمن

 

ثم ناتى بصلصة الطماطم و نضعها على خليط اللحم ثن نتركه ينضح و نكون مجهزين

 

صنية او حلة كبار نضع بالاول جزء من الخضروات بعدها بقرع الحلة بعدها نضيف جزء من الارز و جزء من اللحوم و كذا حتى

 

يتم وضع المقدار كله بعدها نضيف المياه لتسويه و بعد هذا يتم تقديمها

كيفية المقلوبه بالصور

، عمل المقلوبة باسهل الطرق بالصور

طرق مقلوبة بالصورة
















 

259 مشاهدة