يوم الثلاثاء 1:43 صباحًا 11 أغسطس، 2020

سلطة الباذنجان والبطاطس بالصور , اشهى بطاطس وباذنجان

كلنا بنحب الصلاة و من حبها جوه المنزل و كمان مع كل الاكل

 

واحلى السلطات الي بتبقى بسيطة و سهلة سلطة الباذنجان

 

والبطاطس و مقاديرها هي بنجيب ثلاث بيضات و نسلهم على

 

نار هادئه و بعد كده بنجيب باذنجان كبير و نشوى و بعد ما نشوف

 

مين قشره و نهرسه و نجيب البطاطس برده و نقشرها و يحرسها

 

مع بعض بنحط عليها بابريكا و فلفل اسود و كمون و ملح و بصل بودر

 

وتوم بودر و كمان بنحط عليها خضره لو حابين بقدونس او سبراي

 

او شبت و ابنائهم كويس و نحط عليهم 4فصوص من الثوم و ممكن

 

كمان نحط عليها طماطم ايام عاشوراء و طماطم دي حسب الرغبه

 

وكمان يمكن نحط عليها لحمه او فراخ و ندخلها الفرن لكن هي سلطه

 

دي بتتاكل لوحدها ملعقه على الطعام و بتبقى بها فيزا كثير للاطفال

 

والكبار و كمان بتبقى سهلة و سريعة يمكن اي احد يعملها بسرعه

 

سلطة الباذنجان و البطاطس بالصور

, اشهى بطاطس و باذنجان

سلطة الباذنجان و البطاطس بالصور

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


231 مشاهدة