كلنا بنحب الصلاه ومن حبها جوه البيت وكمان مع كل الاكل
واجمل السلطات اللي بتبقى بسيطه وسهله سلطه الباذنجان
والبطاطس ومقاديرها هي بنجيب ثلاث بيضات ونسلهم على
نار هادئه وبعد كده بنجيب باذنجان كبير ونشوى وبعد ما نشوف
مين قشره ونهرسه ونجيب البطاطس برده ونقشرها ويحرسها
مع بعض بنحط عليها بابريكا وفلفل اسود وكمون وملح وبصل بودر
وتوم بودر وكمان بنحط عليها خضره لو حابين بقدونس او سبراي
او شبت وابنائهم كويس ونحط عليهم 4فصوص من الثوم وممكن
كمان نحط عليها طماطم ايام عاشوراء وطماطم دي حسب الرغبه
وكمان ممكن نحط عليها لحمه او فراخ وندخلها الفرن لكن هي سلطه
دي بتتاكل لوحدها معلقه على الاكل وبتبقى فيها فيزا كثير للاطفال
والكبار وكمان بتبقى سهله وسريعه ممكن اي احد يعملها بسرعه
سلطة الباذنجان والبطاطس بالصور
, اشهى بطاطس وباذنجان
سلطة الباذنجان والبطاطس بالصور